Der Rotwein Saint-Joseph, Jahrgang 2009 des Weinguts Domaine Jean-Louis Chave wurde 2016 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Othmar Kiem mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Tournon-sur-Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkle Kirsche und Blaubeere, aber auch Kampot Pfeffer und dunkle Schokolade, am Gaumen sehr elegant mit feinkörnigem Tannin, gut integriertem Säurenerv, dichter, aber nicht überkonzentrierter Textur und einer deutlich taktil-mineralisch geprägten Länge im Abgang.
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