Der Rotwein Hermitage, Jahrgang 1996 des Weinguts Domaine Jean-Louis Chave wurde 2011 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Tournon-sur-Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, zarter Wasserrand. Saftige, einladende Waldbeerfrucht, reife Kirschen, feine Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von Honig und Nougat. Stoffig, reife Weichselkirschenfrucht, finessenreiche Struktur, rassig und vibrierend, tänzelt auf der Zunge, delikat und voll Mineralik im Abgang.
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