1993 Hermitage

Domaine Jean-Louis Chave

Shutterstock_Brian A Jackson
94
Punkte
Tasting 2011

Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 15.03.2011

mittleres Karmingranat, zarter Orangereflex, breite Randaufhellung. Rauchig unterlegtes Beerenkonfit, feine Olivennote, zartes Milchkaramell, angenehme Würze, kandierte Orangenzesten, mit Luft ätherische Anklänge, attraktives Bukett. Eleganz pur, feine rotbeerige Frucht, nach Kirschen, Weichselkirschen, finessenreich strukturiert, zitronige Reflexe, seidige Tannine, sehr gut anhaltend, mit einem Wort: delikat und balanciert, Hermitage-Finesse in Reinkultur. Nie ein Riese, gemessen am Jahrgang ein Gigant.

Mehr zum Tasting »Chave-Vertikal Hermitage ’78–’06«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 1993
Alkoholgehalt: 13%
Symbolbild: shutterstock
Domaine Jean-Louis Chave

07300 Mauves
Frankreich
+33 (475) 08 24 63
www.domainejlchave.fr

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