Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, zarter Wasserrand. Zart animalisch, etwas Milchkaramell, fein angereiftes Bukett, Nougat und Waldbeeren, verführerisch, fast suggestiv, ganz zarter animalischer Touch. Saftig, stoffig, kraftvolle Textur, schokoladiger Touch, knackiger Säurebogen, bleibt sehr lange haften, feiner Nougat im Abgang, dunkle Beerenfrucht im Abgang, kompletter Speisenbegleiter. Sehr gutes Zukunftspotenzial.
Mehr zum Tasting »Chave-Vertikal Hermitage ’78–’06«