Il vino rosè Château de Selle Rosé, annata 2024 della cantina Domaines Ott* è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Note di degustazione
Delicato rosa chiaro. Molto limpido, con eleganti sentori di piccoli frutti rossi, pompelmo, melone e pesca bianca, con sottili note di rabarbaro e fiori bianchi. Al palato è equilibrato, con la giusta dose di morbidezza e acidità matura, e termina con una leggera nota asprigna e sfumature agrumate, che lo rendono vivace. Il retrogusto è lungo.
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