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2021 Domaines Ott »Étoile«

Domaines Ott*

DenisMArt/Shutterstock | Domaines Ott
Die Robe ist geprägt von einem strahlenden Blassrosa mit silberfarbenen Reflexen. Das umhüllende Bukett gibt sich mineralisch. Im Vordergrund stehen Noten von Zitrusfrüchten, zu denen sich Aromen von Mango, weißen Pfirsichen, Himbeere und gerösteten Mandeln gesellen, welche sich auch im intensiven Bukett wiederfinden. Dieses gewinnt mit empyreumatischen Noten sowie mit Aromen von Pampelmusenzesten an Fülle und bietet dann ein überaus schmackhaftes, langes Finale mit Nuancen von Lakritz.
95
Punti
Tasting 2024
Home Vino Vini Domaines Ott* Domaines Ott »Étoile«

Il vino rosè Domaines Ott »Étoile«, annata 2021 della cantina Domaines Ott* è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Ulrich Sauter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grenache, Mourvèdre proveniente da la regione Provenza in Francia.

Note di degustazione

95
Degustazione dal 24.05.2024: Peter Moser, Ulrich Sauter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard

Oro ramato chiaro con riflessi argentati. Il bouquet rivela note di pietra bagnata, pompelmo e un delicato sottofondo di melograno e albicocca. Al palato è molto succoso, con un'ampia presa e una fluidità rinfrescante accompagnata da note agrumate. Ottima lunghezza con un finale salato e rinfrescante.

Scopri di più sulla degustazione
Regione: Provenza, Francia
Produttore di vino: Domaines Ott*
Tipo di produzione: biologico
Categoria: Vino rosè
Vitigno: Grenache, Mourvèdre
Annata: 2021
Espansione: 8 mesi cemento
Grado alcolico: 14%
Tappo: Sughero naturale
domaines-ott.com
mounier.at
Zucchero residuo: 2 g/l
Regione
Provenza, Francia
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Scopri di più sulla regione

Produttore di vino Domaines Ott*

Domaines Ott*
Shutterstock_Zdenek Matyas Photography
Domaines Ott*

route de Flayosc 5093
83460 Taradeau
Frankreich
+33 (494) 475757
[email protected] www.domaines-ott.com

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