Il vino bianco Colomba Platino Insolia Sicilia DOC, annata 2020 della cantina Duca di Salaparuta è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Insolia proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Giallo paglierino delicatamente brillante con riflessi verdi. Leggero fumé al naso con note di mele gialle mature, miele, citronella ed erbe fresche di campo. Attacco succoso con acidità sorprendente, molto diretto, mostra una fine mineralità, eleganti sfumature di agrumi, un po' di pompelmo con una buona pressione sul finale.
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Via Nazionale s.s. 113
90014 Casteldaccia
Italien
(+39) 091945201
[email protected] www.duca.it
