Il vino bianco Beyond The Clouds Grande Cuvée Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Elena Walch è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino carico e frizzante. Naso chiaro e preciso, aromi invitanti di mango, pesca matura e mela cotta, delicate note di salvia in sottofondo. Al palato è cremoso e rotondo, si distende con calma, molta frutta matura, buona tensione, un po' di equilibrio nel finale.
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