Il vino bianco Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Crays, annata 2022 della cantina Éric Forest è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Borgogna in Francia.
Colore forte. Presente legno nuovo. In bocca, un vino che unisce profondità corposa e mineralità gessosa. Una potente acidità costituisce la spina dorsale e aggiunge tensione alla struttura ancora estremamente giovane. Perfetto accompagnamento con pollame al forno.
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Le Martelet
Vergisson
Frankreich
+33 (6) 22 414 255
[email protected] www.ericforest.fr
