Der Weißwein Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Crays, Jahrgang 2022 des Weinguts Éric Forest wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Kräftige Farbe. Präsentes Neuholz. Im Mund zeigt sich ein Wein, der stoffige Tiefe und kreidige Mineralität miteinander vereint. Eine kraftvolle Säure bildet das Rückgrat und setzt den noch extrem jugendlich wirkenden Bau unter Spannung. Zu Geflügel aus dem Ofen.
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Le Martelet
Vergisson
Frankreich
+33 (6) 22 414 255
[email protected] www.ericforest.fr
