Il vino rosso Südtirol Cabernet Sauvignon Riserva Puntay DOC, annata 2011 della cantina Erste+Neue è stato valutato nel 2015 da Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino violaceo impenetrabile e ricco. Naso ammaliante e intenso, con aromi di ribes nero fresco, bacche di sambuco e tabacco fresco. Ricco e succoso all'attacco e al palato, con molti frutti di bosco, si apre con molti tannini fini e densi, si sviluppa in molti strati, con una pressione decisa sul finale.
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