Il vino rosso Stringaio Toscana Rosso IGT, annata 2016 della cantina Fattoria La Torre è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso ed elegante. Naso intenso e invitante di lamponi e fragole maturi, accompagnati da un delicato sentore di cassis, con un sottile retrogusto affumicato. Si apre al palato, inizialmente compatto ed enfatizzato dal frutto, mostra una bella trama fondente, buona struttura e corpo, persiste a lungo in bocca, finale fine.
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