Il spumante Edmond Dantès Metodo Classico VSQ Pas Dosè VE2/CH della cantina Felline è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Vermentino, Chardonnay proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Giallo dorato brillante e chiaro con perlage a grana fine. Al naso sentori di frutta tropicale, con un delicato sentore di petrolio nel retrogusto e una nota di lievito. Al palato secchissimo, fresco e succoso, con una piacevole effervescenza e un delicato equilibrio acidulo, retrogusto lungo e delicatamente salato.
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