Il vino bianco Gavi DOCG, annata 2020 della cantina Fontanafredda è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cortese proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo dorato brillante. Delicate note vegetali al naso, ortica ed erba appena tagliata, scorza di limone e un accenno di mela cotogna, poi fumo freddo. Ingresso fresco al palato, salato, acidità tesa e tirata, mostra una certa persistenza e si apre su un finale succoso di lime.
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