Il spumante Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Extra Brut, annata 2021 della cantina Fontanafredda è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Giallo paglierino brillante con una goccia di verde oliva. Naso elegante, leggermente riduttivo, pietra focaia, limone salato, nocciola tostata, legno pregiato, multistrato e complesso. Al palato con grande fusione e sapidità, si presenta a più strati, preciso, finisce lungo e salato, grande schiuma!
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Via Alba 15
12050 Serralunga d'Alba
Italien
+39 (0173) 626111
www.fontanafredda.it
