Il vino rosso Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba, annata 2021 della cantina Fontanafredda è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino scintillante con evidenti riflessi granati. Ricco bouquet di sottobosco, noce moscata e profumo di rose su un letto di ciliegie mature. Al palato, inizialmente frutta succosa, poi tannini appiccicosi, deve ancora trovare la sua strada.
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