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Franciacorta DOCG Brut

Centinari

stockcreations/Shutterstock

Il franciacorta Franciacorta DOCG Brut della cantina Centinari è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Franciacorta in Italia.

Note di degustazione

92
Degustazione dal 04.10.2024: Simon Staffler, Othmar Kiem

Di colore giallo paglierino intenso e scintillante, con un perlage vivace. Al naso è invitante, e si apre con note di biscotti al burro, un tocco di torrone, seguito da scorza di limone candita e un accenno di miele. Al palato è rotondo ed equilibrato, espandendosi con una delicata fruttuosità.

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Giallo paglierino brillante con delicati riflessi verde oliva. Naso molto delicato di pietra bagnata, incenso, scorza di agrumi canditi, sottili note di miele leggero e sale marino. Al palato è succoso, con perlage equilibrato, pulito, asciutto, solido.

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Giallo frizzante con riflessi argentati. Toni freschi di frutti bianchi e agrumi su note di lieviti fini, sapore modulato, carbonica integrata. Finale che verte sul blasamico.

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Spumante, colore argento chiaro. Al naso è piuttosto sobrio, con alcune note di mela matura. Anche al palato le note sono abbastanza mature, un po' ampie e assestate nel finale.

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Produttore di vino: Centinari
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Spumante - Franciacorta
Vitigno: Chardonnay
Grado alcolico: 12%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
Symbolbild: shutterstock
Centinari

Via Roma 12
25046 Cazzago San Martino
Italien
[email protected] www.centinari.it

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