Il spumante Franciacorta DOCG Dosage Zéro della cantina Centinari è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Giallo paglierino brillante e luminoso con una goccia di oro chiaro. Naso esotico di biscotti al burro, crema, ananas maturo, mela matura e un accenno di baby banana. Al palato ha una notevole acidità, un perlage aderente e una tessitura fine e fondente, anche se il finale è un po' sbiadito.
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Via Roma 12
25046 Cazzago San Martino
Italien
[email protected] www.centinari.it
