Il cava Freixenet »Carta Nevada« NV della cantina Freixenet è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 86 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Sant Sadurní d’Anoia
Note di degustazione
Colore giallo limone brillante. Naso fruttato di pesca gialla matura, albicocca e miele. Dolce a causa dell'elevato dosaggio, impegnativo al palato, con un perlage evidente. Finale dolce fruttato e divertente.
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