Il cava Freixenet »Cordon Negro« NV della cantina Freixenet è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Sant Sadurní d’Anoia
Note di degustazione
Giallo paglierino medio con riflessi verdi. Al naso, pere fresche stufate, mela gialla matura e note agrumate. Al palato, spuma consistente e dolcezza di frutta succosa. Sottili note di mela cotogna sul finale.
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