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2021 Petit Perlinger Crémant Rosé Extra Brut

Out of Appenheim

Beauty Stock/Shutterstock | Foto beigestellt

Il vino spumante Petit Perlinger Crémant Rosé Extra Brut, annata 2021 della cantina Out of Appenheim è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.

Note di degustazione

93
Degustazione dal 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger

Rosa salmone chiaro con perlage granuloso. Al naso, sottili frutti di ribes nero, amarena e lampone, con anice, pasta di sesamo e note sottili di brioche e biscotto. Al palato è decisamente secco e il dosaggio sapientemente posizionato enfatizza il frutto fresco. L'acidità fresca e croccante aggiunge nerbo. Sfizioso e diretto.

Scopri di più sulla degustazione
Produttore di vino: Out of Appenheim
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Spumante - vino Spumante - Vino Spumante rosé
Vitigno: Pinot Noir
Annata: 2021
Espansione: 10 mesi barrique usate, 10 mesi grande botte di legno, 10 mesi serbatoio in acciaio, 29 mesi fermentazione in bottiglia
Grado alcolico: 12.5%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
Zucchero residuo: 4.5 g/l
Caratteristiche: basso contenuto di sorbitolo, basso contenuto di zolfo, basso intervento, fermentato spontaneamente
Regione
Reno-Hesse, Germania
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Out of Appenheim

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55437 Appenheim
Deutschland
+49 (6725) 300063
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