Il vino bianco »Monopol« Castell Hohnart Riesling trocken, annata 2022 della cantina Fürstlich Castell’sche Domäne è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Frutto piacevolmente contenuto, ma con un sapore speziato ed erbaceo. Profondo. Invitante, ma sottile. Si percepisce il potenziale. Al palato si ritrova la caratteristica salinità, con una certa lunghezza. Con il piede leggero, ma con un forte equilibrio.
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