Il vino bianco Castell Schlossberg Silvaner GG, annata 2015 della cantina Fürstlich Castell’sche Domäne è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Concentrato, potente dimostrazione di maturità del Silvaner. Aromi forti: un tocco di miele d'acacia, fieno, frutta secca, foglie e un po' di curry. Grande pressione e ancora più estratto al palato. Statura potente e una bella interazione tra tannino e acidità. Potenza ed eleganza, freschezza nella maturità.
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