Il vino bianco »Monopol« Schlossberg Castell Silvaner GG, annata 2018 della cantina Fürstlich Castell’sche Domäne è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner proveniente da la regione Franconia in Germania.
Al naso una fine speziatura, mandorla tostata, prato primaverile in fiore con delicate sfumature burrose. Al palato inizia gessoso e cresce fino a una consistenza quasi astringente, combinando la pienezza con la tensione minerale e un buon equilibrio acido. Ancora giovane!
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
