Il vino bianco »Monopol« Castell Hohnart Silvaner trocken, annata 2022 della cantina Fürstlich Castell’sche Domäne è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner proveniente da la regione Franconia in Germania.
L'annata calda non si nota. Piuttosto tranquillo, elegante e pieno di finezza con un fruttato fine. Al palato un connubio di delicati sapori di mela e pera, abbinati a spezie erbacee sassose e ad una spiccata salinità. Dal vivace equilibrio: di grande valore!
Scopri di più sulla degustazioneAroma erbaceo-speziato, sesamo, anche un accenno di frutta gialla. In bocca, il vino ha una struttura acida tesa, una ricca dose di estratto minerale; freschezza e tensione sono eccezionali. Un Silvaner di carattere per il periodo di media maturazione.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
