Der Weißwein »Monopol« Castell Hohnart Silvaner trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Das warme Jahr ist nicht spürbar. Eher leise und mit feiner Frucht. Elegant und finessenreich. Am Gaumen ein Duo aus zartem Apfel- und Birnengeschmack, gepaart mit steiniger Kräuterwürze und deutlicher Salzigkeit. Animierende Balance. Top Value!
Mehr zum TastingKräuterwürzig im Duft, Sesam, auch ein Anklang von gelben Früchten. Im Mund hat der Wein ein straffes Säuregerüst, eine satte Dosis mineralischen Extrakts, Frische und Spannung sind außergewöhnlich. Ein Charaktersilvaner für die mittlere Reifestrecke.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
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