Der Weißwein »Monopol« Castell Schlossberg Silvaner GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Feine Birne mit steinigen Noten, gelber Apfel, Mirabelle, feine Kräuter, nussige Aromen. Am Gaumen auf eine elegante und fein nuancierte Art druckvoll, dichter Extrakt, komplex, der sich feinmaschig auflöst, reife, raffinierte Säure, mineralische Ausprägung, gute Länge.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
