Il vino rosso Amarone della Valpolicella Classico DOCG, annata 2018 della cantina Gerardo Cesari è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Rondinella , Negrara, Groppello
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro, molto scuro, con riflessi granati. Al naso emergono note tostate, di pietra focaia e di legno nuovo, seguite da delicati aromi agrumate e vegetali in sottofondo. Al palato emergono sapori altrettanto vegetali, di paprika, presenta una certa freschezza, ma poi diventa un po' estenuante nel finale e rimane sbilanciato.
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