Il vino rosso Barolo DOCG Serra, annata 2021 della cantina Giovanni Rosso è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato intenso e scintillante. Naso molto memorabile con note intense di rose, lamponi selvatici e chiodi di garofano, con un po' di cuoio fresco in sottofondo. Equilibrato e compatto nell'attacco e nel finale, tannini gripposi e molto ben integrati formano la spina dorsale, frutto succoso, finale lungo.
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