Il vino dolce Steinberg Riesling Kabinett, annata 2023 della cantina Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
Aroma di frutta chiara matura, pesca, pera Williams speziata, abrasione della buccia d'arancia, oltre a una nota minerale, pietra calda. Acidità fine al palato, corpo denso e consistente, presa, dolcezza ben integrata, albicocca e pesca, bel dinamismo e lunghezza.
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