Der Süß- und Dessertwein Steinberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2023 des Weinguts Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach reifen hellen Früchten, Pfirsich, pikante Williamsbirne, Abrieb von Orangenschale, dazu ein mineralischer Ton, heißer Stein. Am Gaumen mit feiner Säure, dicht und fest im Körper, griffig, gut eingepasste Süße, Aprikose und Pfirsich, schöne Dynamik und Länge.
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