Der Rotwein Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach wurde 2022 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Ein überströmender Duft von »Mara des Bois«-Erdbeere, Walderdbeere. Im Hintergrund sind auch Kräutertöne, dazu ein Hauch von hochreifer Frucht, auch Mineralik. Der Gaumen grundiert weich und setzt ein forderndes trockenes, sogar rappiges Tannin darauf. Für die Langstrecke!
Mehr zum TastingEin überströmender Duft von »Mara des Bois«-Erdbeere, Walderdbeere. Im Hintergrund sind auch Kräutertöne, dazu ein Hauch von hochreifer Frucht, auch Mineralik. Der Gaumen grundiert weich und setzt ein forderndes trockenes, sogar rappiges Tannin darauf. Für die Langstrecke!
Mehr zum Tasting