Il vino rosso Serro Rosso Colli Euganei DOC, annata 2017 della cantina Il Mottolo è stato valutato nel 2020 da Kiem Othmar, Staffler Simon con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore granato intenso e brillante. Al naso è inizialmente chiaramente legnoso, leggermente polveroso e gessoso, leggera speziatura di cuoio, media intensità. Al palato è corposo e chiaramente fruttato, si diffonde con forza e determinazione sulla lingua, ventaglio ampio, leggero sale, finale potente con retrogusto.
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