Il vino bianco Custoza DOC, annata 2021 della cantina Il Pignetto è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Garganega, Trebbiano, Cortese, Tocai Friulano proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante. Al naso, molti aromi agrumati di pompelmo ed erba appena tagliata, con un finale di ananas fresco e fiori bianchi. Al palato è di medio corpo, con un nucleo croccante e un sapore leggermente cremoso, un po' sbiadito nel finale.
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