Il vino rosso Il Pollenza Marche Rosso IGT, annata 2021 della cantina Il Pollenza è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot proveniente da la regione Marche in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso con nucleo profondo e opaco e riflessi violacei. Al naso, ribes nero, gelatina di mirtilli, cuoio e tè nero. Legno molto discreto in sottofondo. Al palato è corposo e potente, con un tannino forte e ancora giovane. Ancora una volta, frutta matura con una piacevole speziatura di pepe e noce moscata. Molto complesso e con un lungo potenziale.
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