Il spumante Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Cruasé DOCG Brut della cantina Isimbarda è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero proveniente da la regione Oltrepò Pavese in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa antico brillante con perlage fine. Espressivo e invitante al naso di frutti di bosco e lamponi maturi, con delicate note floreali e un minimo retrogusto di lievito. Grande perlage al palato con un centro fruttato compatto, si distende sciolto e vaporoso sulla lingua senza apparire banale, armonico e armonioso, fine cruasé.
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