Il spumante Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Brut della cantina Isimbarda è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante e luminoso con perlage persistente. Al naso è invitante, con biscotti burrosi, lievito, nocciola, ricchi sapori di frutta candita, una nota di tostatura e fumo freddo sul finale. Al palato è ricco e corposo, con un'ampia pressione e un finale equilibrato con un sottile sapore salato.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo paglierino brillante con perlage persistente. Il naso è inizialmente leggermente ridotto e grasso, con note di lievito e fumo freddo, poi scorza di limone, pompelmo, menta e sale marino sul finale. Al palato è equilibrato e chiaro, con un perlage armonioso e un frutto croccante, di bella lunghezza.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo paglierino luminoso con lievi riflessi dorati. Giocato sulle sensazioni verdi, agrumate di fresca ed invitante acidità accompagnate da qualche nota tostata. Al palato è dritto, franco, di sapida e consistenza freschezza.
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