Il vino dolce Quintessenz Passito Südtirol DOC, annata 2015 della cantina Cantina Kaltern è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Arancione chiaro, brillante, con un tocco dorato. Al naso, fiori d'arancio, albicocche, mandarini, una nota di miele, leggero mou. Al palato, arancia candita con un tocco salato, si distende molto finemente e oleoso, mostra molti strati, dopo la menta, rimane lungo e pieno in fondo, molto preciso nel finale.
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