Il vino rosso Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva Südtirol DOC, annata 2019 della cantina Cantina Kaltern è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rosso rubino pieno con nucleo scuro e bordo viola. Inizialmente sobrio, ma molto elegante al naso, con aromi di pepe bianco, cassis, torta di mirtilli rossi, chiodi di garofano e una nota di tabacco sul finale. Eleganza anche al palato, con un gioco di freschezza vivace e tannini densi e decisi, alcol ben integrato e frutta a bacca scura sul lungo finale.
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Kellereistraße 12
39052 Kaltern
Italien
+39 (0471) 963149
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