Il vino bianco Quintessenz Sauvignon Alto Adige DOC, annata 2023 della cantina Cantina Kaltern è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo dorato brillante con leggeri riflessi. Naso maturo e giocoso che ricorda l'ananas, lo sciroppo di sambuco, il lime candito e un po' di ghiaccio. Al palato, l'acidità è decisa, la frutta matura si ripete e il finale è elegante.
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Kellereistraße 12
39052 Kaltern
Italien
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