Il vino bianco Gavi DOCG, annata 2020 della cantina La Bollina è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cortese proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo limone brillante. Sottili note floreali adornano il naso, fiori di pesco, acacia, poi albicocca, con un tocco di melone al secondo naso. Attacco delicato con acidità armoniosa, di medio corpo, con una consistenza fondente e una buona tensione all'inizio, che sfocia nel finale con una leggera amarezza di mandorla.
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