Il vino bianco Ventola Gavi DOCG, annata 2020 della cantina La Bollina è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cortese proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Giallo dorato brillante e scintillante con riflessi argentati. Aromi delicati di citronella e melissa, anche qualcosa di aspro di mandorle e timo selvatico, poi cedro fine. Al palato si estende comodamente, poi una fine cremosità permeata da un'acidità croccante, con crema di burro e scorza di limone, minimamente amara sul finale.
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Via Monteratendo 58
15069 Serravalle Scrivia
Italien
www.labollina.it
