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2023 Clémence Sauvignon Blanc AOC Genève

La Cave de Genève

Shutterstock_Twin Design | Noten von Agrumen und Holunderblüten prägen die Nase. Sie werden ergänzt durch eine Prise Exotik, allem voran Passionsfrucht und einen Hauch Minze. Die Mischung aus aromatischer Intensität und Lebhaftigkeit sowie ein kraftvoller Nachhall charakterisieren den Sauvignon, der seine Heimat an der Loire hat. Um seine delikate Fruchtigkeit ausspielen zu können, empfiehlt es sich, ihn mit weissem Fleisch an Sauce, Fisch oder Meeresfrüchten zu servieren. Ausgezeichnet mundet er auch zu Spargel und zu trockenem Käse.
89
Punti
Tasting 2024
Home Vino Vini La Cave de Genève Clémence Sauvignon Blanc AOC Genève

Il vino bianco Clémence Sauvignon Blanc AOC Genève, annata 2023 della cantina La Cave de Genève è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Cantone di Ginevra in Svizzera.

Note di degustazione

89
Degustazione dal 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Naso intenso e tipico caratterizzato da note di frutta tropicale, litchi, frutto della passione, agrumi aromatici, mela e note di cassis. Al palato è di medio corpo, potente, con acidità matura e contenuta; mostra ancora sapori concisi e lunghezza adeguata, ma rimane succoso al palato.

Scopri di più sulla degustazione
Regione: Cantone di Ginevra, Svizzera
Produttore di vino: La Cave de Genève
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Vino bianco
Vitigno: Sauvignon Blanc
Annata: 2023
Espansione: serbatoio in acciaio
Grado alcolico: 13.5%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 10 - 20 €
Zucchero residuo: 0.6 g/l
Regione
Cantone di Ginevra, Svizzera
Nascosto dietro la cosmopolita Ginevra, il terzo cantone vinicolo più importante della Svizzera si estende verso il confine francese. La superficie vitata di...
Scopri di più sulla regione

Produttore di vino La Cave de Genève

Petr Pohudka/Shutterstock
La Cave de Genève

Rue du Pré-Bouvier 30
1242 Satigny
Schweiz
+41 (22) 753 11 33
[email protected] www.cavedegeneve.ch

Maggiori informazioni sul produttore di vino

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