Il crémant La Croix Montjoie Crémant de Bourgogne Brut NV della cantina Domaine La Croix Montjoie è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Vézelay in Francia.
Note di degustazione
Di colore verde oro brillante. Al naso, note invitanti di yuzu, melone verde, fiori di tiglio, e un delicato sentore di pan brioche con un accenno di crema al burro. Al palato, è succoso e fine, con perlage delicato e una lieve nota erbacea nel retrogusto. Corpo medio, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.
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