Il vino rosso Il Ripolino Toscana Rosso IGT, annata 2015 della cantina La Ripolina è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante. Al naso è fragrante e ricco di frutta, lamponi maturi e ciliegie fresche, arancia rossa nobile, ma anche pepe delicato ed erbe mediterranee. Al palato è sostanzioso, con tannini morbidi e frutti a bacca rossa maturi, si diffonde magnificamente sulla lingua, con un sottofondo leggermente salato, vibrante.
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