Il vino rosso Chénas "La Fayarde", annata 2021 della cantina Laura Lardy è stato valutato nel 2024 da Peter Moser & Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Gamay
Note di degustazione
Al naso è pepato e minerale-speziato. Il palato mostra un tannino maturo e fine, appare chiarificato e delicatamente asciutto ed è completamente impregnato di mineralità dietro una base morbida. Delicato, ma anche espressivo e completamente focalizzato sul terroir.
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