Il spumante Doro Nature Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, annata 2020 della cantina Le Vigne di Alice è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con perlage persistente. Naso fragrante di frutta a nocciolo matura, cera d'api, banana, un accenno di vaniglia, nocciola tostata e pietra focaia fredda. Al palato è molto complesso e teso, pervaso da un nervo minerale, salato, mostra un centro di frutta fresca, finale lungo e preciso, con uno stile proprio.
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