Il spumante analcolico Lust & Feast »Juniper« della cantina Lust & Feast è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 94 punti Falstaff.
Note di degustazione
Naso complesso con note erbacee e floreali, sfumature di fava tonka e spezie. Al palato, con un perlage denso e un attacco leggermente dolce, si sviluppa poi una sottile amarezza, accompagnata da spezie, sottili erbe eteree e agrumi accentuati. Il finale è aspro, leggermente amaro e frizzante.
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