Il vino dolce El Rocolo Recioto della Valpolicella Classico DOCG, annata 2017 della cantina Manara è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Rondinella proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Rubino brillante con un bel colore violaceo. Naso accattivante con note fresche, ciliegia scura e matura, alcuni fichi secchi, complessivamente di media intensità. All'attacco e al palato è cremoso e ricco, con molti frutti ricchi e dolci, che ricordano la ciliegia sciroppata.
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