Il vino dolce El Rocolo Recioto della Valpolicella Classico DOCG, annata 2021 della cantina Manara è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella , Croatina, Dindarella proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino scuro intenso con riflessi violacei. Al naso intensi aromi di ciliegie e prugne mature, fichi e note di violetta. Al palato è molto fruttato di ciliegia, con una piacevole dolcezza e un buon equilibrio.
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